Enjoy baking brownies

Setengah hari tadi, Mama busy siapkan 2 loyang brownies yg customer order. Alhamdulillah..syukur dgn rezekiNya...& sekurang2 nya terisi la jugak masa dgn sesuatu yg berhasil. Lega bila dah deliver to customer. Dan lebih2 lega bila dpt good feedback from the customer!!! Syukur...hilang penat!!

Sila jengok http://cantikrasa.blogspot.com untuk lebih info ya... klik sini pun boleh.

Main layang-layang

Petang tadi Afiq & friends main layang2..ibuk2 bapak2, makan..............hehheehe...nak main kat padang tp kebetulan org guna..so main kat tempat parking je la...

Misi kali ini..

Lamanya tak update blog! malas...PLUS setting blog ni mcm k.o skit skrg..tatau le apa yg silap..
Semalam,misi mengeTART lagi...kali ni repeat order dari staff opis Ayah...sedap katanya..hehe..syukur!

Suka!Suka!

hehe...tadi baru beli Pa&Ma April 2010..belek2 dlm kereta sementara nak sampai rumah...uikk terkejut Mama...ada "sesuatu" yang Mama hantar, tertera di dlm majalah tu...hehe...1st time. Gembira..nanti nak hantar lagi lah..kobar2 ni.

Terus mencuba...Puding Karamel

Hari ni Mama rasa nak buat puding gula hangus..semangat ni sbb semalam baru jer beli telur..Gred A pulak tu kan...kalau perabih hari ni,esok boleh beli lagi sebab esok boleh gi paso. Tapi memikir kan kegawatan gula kat Sandakan ni..macam malas la pulak nak berkuih-muih di waktu petang.

ahhh..bosan punya pasal, Mama buat jugak lah dengan dibantu sepenuhnya oleh Alisya Insyirah. Sepanjang Mama mengepuk telur tu (bukan Mama, mixer laa) Alisya duk bukak tutup pintu kabinet...kejap2 berdiri nak capai benda2 kat atas kaunter tu..ishhh..geram sungguh..nak biar Alisya kat luar, Alisya gi kacau abang tido...lagi Mama marah..lagi Alisya dengan laju nya menerkam abang yg tgh tertiarap tido...kecik2 lagi dah pandai ngusik orang..bila dah berjaya terkam abang, bukan nya Alisya duk diam je, siap gomol2 punggung abang...hahahhaha...mmg kelakar lah sangat kalau tengok.. nak rekod slalu x dapat sebab Alisya kan RATU KAMERA...pantang nampak kamera nak posing pulak..nak terkam kamera pulak..ayooo..

Ok la..berbalik pada kisah puding gula hangus...dah siap pun ni ha.Mama dah habiskan suku loyang dah pun. Ayah blum balik lagi dari opis. Alisya kepenatan buat puding, tertido sudah. Afiq blum bangun. Kali ni, puding tu nampak lagi elok la tekstur nya..rasanya sebab letak tepung kastad kot..selama ni buat ikut resepi takyah buh kastad pun...so tenkiu kpd kwn2 Mama yg ngajo suh buh tepung kastad...Rupa masih lagi ada cacat cela nya...tapi takpe lah...insyaAllah lain kali nak buat lagi..biar jadi perfect...perfect & lawa macam yg kawan2 Mama duk buat tu..usaha tangga kejayaan!!

sape nak try..ni resepi nya..Mama ambik dari internet jugak..+ tunjuk ajar kwn2..hehe

7 biji telur A
200 ml susu pekat (lebih kurang stgh tin kecil susu pekat) - tapi ni tak manis sangat...kalau yg suka manis2,sila tambah ye..
1 cwn air + 3-4 sudu tepung kastad (agak2 sesuka hati je lah..hehe)
esen Banila..ehehe..
gula + air utk dibuat gula hangus

....nan sebatang.

Semalam...18mac2010...tetiba Mama duk suap2 Alisya makan biskut, terasa macam tajam je dalam mulut Alisya tu..belek2, tilik2...rupanya dah ada gigi keluar, alah..sebatang je pun...gigi bawah. Masa abang dulu, keluar yang atas dulu.hehe..dah besar lah anak mama ni...hehe..tapi sikit sangat je baru yang keluar tu..Harap2 Alisya tak demam la setiap kali nak tumbuh gigi..ikut macam abang Afiq dulu...tak pernah demam bila nak tumbuh gigi.

Hujan...

Malam tadi..eh silap..pagi tadi lebih kurang pukul 3 pagi, Afiq bangun "ahhhh basah"..hmmmm besar-besaran le Mama & Ayah membasuh..dah lama Afiq tak "menghujani" tilam Afiq.....siap2 jirus badan Afiq, sambil Mama duk lap2 badan Afiq tu...sempat Afiq cakap "Mama!"...Mama ngantuk2 ni jawab le sepatah "iyer" dlm nada nak marah pun ada..pastu Afiq sambung lagi.."I love you"....alahaiiiiii....mcm nak luruh jantung dengar..nak marah pun jadi senyum...Nda tau pula Mama kenapa Afiq bilang begitu sama Mama (oopss import ayat Sabah)....Mama pun jawab la jugak "I love you too,Afiq"....lalu Afiq pun sambung tido...& Mama pun berjaga lah sampai pagi....ahhh ngantuk nya sekarang ni!

Saya dah boleh...

Saya dah boleh ikat rambut...hehehe..suka suka..takpe lah walaupun jumlah helaian rambut yg boleh diikat cuma tak sampai 40 helai rambut kot..hehe..cute, ada "pokok kelapak"..

Big boy sudah...

Hari ni..balik dari pasar, pegi potong rambut Afiq & Ayah..Mula2 Ayah dulu..Mama, Afiq & Alisya duduk kedai sebelah sambil minum2...Afiq dgn senang hati lah ingat dia tak kena potong rambut kan...hehe...ok, turn Ayah dah selesai..Ayah datang heret Afiq...Afiq taknak, Afiq cakap "Alisya first Ayah"..heheehe...Ayah cakap "ok, Alisya kejap lagi, Afiq first"....hmmmmm jeng jeng jeng...selalunya, Afiq akan menangis le sepanjang proses pemotongan rambut tu...siap duduk atas riba Ayah lagi tu..meronta tu idok ler..tapi kalau awal2 dulu mmg siap meronta2 la..
Tapi hari ni???senyap sunyi pulak kedai potong rambut tu...kenapa ek?sebab Afiq tak nangis dah......Alhamdulillah...pandai dah anak bujang Mama ni..keluar je dari kedai siap sengih2 lagi sambil gosok2 kepala botak tu...."Mama, abang tu buat slow je...Afiq tak nangis. Now, Alisya turn"....huuuuu nak jugak suruh adik dia potong rambut..Agaknya Afiq tak nangis tu sbb nak eksyen kat Alisya lah konon nya tu kot...entah la...hehehe...big boy sudah ni anak mama..sayangggggg Afiq

Cari gula...

Ayah balik keje tadi, terus keluar. Mama nak pergi kedai brg2 kek. Byk brg2 utk tart dah abis, hujung minggu ni terima byk order (Alhamdulillah...) so td g beli stok la..pastu g round2..minum2..

Akhirnya dpt beli gula..itupun sekilo je boleh beli...xpe,esok pegi lg...guna taktik bijak pulak esok..lega..kalau x,mama masak sambal buh gula castor tauuuu...jgn main2..hehe..


pemandangan sebuah kedai tempat kami minum...


pemandangan sebuah kedai yg kami lalu...















ohhh..cik mek molek!!

I love painting..

Ini lah gambar budak yg suka sangat main dgn water colour...
Yang bestnya......guna AIR MASAK untuk kaler-kaler tu...bertuah anak mama sorang ni...penat tau duk masak air di musim kemarau ni...sesuka hati je ambik air masak kat dapur nak main kaler-kaler.

Choc-Cheese Tart!!

Berhenti lenguh kejap..
Baru je selesai membakar Cheese Tart..Kali ni buat yg filling cheese+choc pulak..Ada orang order..Seperti biasa lah Mama akan beroperasi bersama Ketua Chef Cik Irma..hehe..Malam ni customer nak pick-up..Alhamdulillah semoga murah lagi rezeki kami lepas ni...ameen..

Picnic lagi....

Aktiviti lagi...hari ahad(semalam) penuh jadual..ehehe..RDC sebelah pagi...picnic pulak di sebelah ptg nya..picnic di tasik ILP je..tepi kuarters ni..hehe..ada lah dlm 6 family kot join...macam2 ada..walaupun ini program last minit tapi makanan tetappppp best!! hehe...mama goreng cempedak je..Cik ima bawak popia..cik liza dgn pisang goreng..cik niza pulak donut cute nya...cik su bawak satay ...& peserta yg paling lewat sampai cik ruzi...membawa sesikat pisang...hehe..jom tgk gambar ye..

Jalan2

Pagi tadi, Ayah suruh siap2 sbb nak g jln..rupanya mlm tadi Ayah ada plan dgn kawan Ayah nak gi Rainforest Discovery Centre. Kami terus siap,pergi mkn roti canai dulu. RDC tu di Sepilok je, tak jauh dari rumah. Best jugak tempat tu..penat mendaki & berjalan. Mungkin dlm 2km kot kami jalan kaki..lembikkkkk..!








seperti biasa,nak tengok byk lagi gambar sila klik sini

Angin petang...

Petang tadi konon2 bawak Afiq main bola kat Kompleks Sukan.. tapi masa tu pukul 5..matahari pun masih lagi memancar terik...so kami duduk2 je lah kat tepi court tu..
puas lepak2 sambil berangan2...Ayah ajak minum teh nai beng kat tempat biasa lah..ok laju ajer....

London Bridge is falling down...

Semalam Afiq seperti biasa lah duk nyanyi2..lagu hit skrg dalam Carta Stesen Radio Afiq FM ialah "Ten fat sausages dancing in the pan, one went pop and the other went bang..Eight fat sausages dancing in the pan, one went pop and the other went bang...." . Puas dah kot nyanyi lagu tu..so Afiq pun tukar lagu..nyanyi lagu London Bridge.. mula2 ok lagi lah nyanyi

London Bridge is falling down, falling down, falling down...London Bridge is falling down, my FEN lady...(hehe..bukan my fair lady)...

lama jugak duk ulang tu..tetiba dia boleh tukar lirik pulak...jadi cam ni...London Bridge is falling up, falling up, falling up....uikk???? dah FALL tu UP pulak?...afiq...afiq...pandai pulak tu dia cari opposite word utk DOWN tu...

Terbaru..

Dinner malam tadi, Mama masak ini...ala-ala kat Pizza Hut.hehe..














Gambar2 terbaru dua beradik ni.

Fresh from oven...

Jom makan Orange Butter Cake..dah lama teringin nak buat, ni baru la baru jadi realiti..afiq, alisya & mama dah mkn panas2 lagi tadi...tak sabar nak dengar komen ayah pulak.

Omputih vs Orang Kampung

Baru je balik dari Giant..beli barang dapur..salah satu nya BUDU...stok budu dah abih, lega tengok banyak botol budu tersusun kat Giant tadi..so tak yah la susah2 nak menjelajah kedai mencari idaman kalbu ni..terus angkut je tadi..heheee sebotol je pun beli nya..hehe..Syok woo makan budu kat sandakan ni sbb cili api nya mmg bebetul berapi !!! nanti kalau kena pindah mana2, Mama akan make sure bawak benih cili api sandakan banyak2 nak tanam..

Lepas tu, beli jugak Prego punya Carbonara sos tu..dah lama teringin nak try buat..kali ni beli lah jugak...eee tak sabor nak makan..asik makan yg Pizza Hut je..Afiq memang suka bebenor..ni beli pulak pasta spiral ..mesti Afiq lagi suka..

Hmmmm...barang yg belum jumpa2 jugak ialah GULA!! tension la..banyak kedai dah cari, semua cakap takde...dah tu, mana tokei2 restoren beli gula utk buat air???pelik ler...geram tau..petang2 Mama kesunyian...nak buat kuih2 pun tak boleh..huhhh