Ikan goreng balado...

Hehe..amboi speaking minang ke tu?
Saje la nak share resepi nya as per requested...
Chewahh mcm terer je nak share kan...tp stakat yg ingat itu la yg tertulis d sini...mana yg x kena u all adjust la ye.

1) goreng ikan garing2... Guna api sederhana je jgn api kuat.
2) kisar 1 labu bwg beso, 6 cili merah, 15 cili api
3) dalam minyak yg banyak, tumis bhn kisar tadi sampai la jadi kale maroon dan berbuih2 kecik d permukaannya....
4) mula2 api kuat tp makin lama makin slow kan api..
5) opss lupa, masuk garam dan asam keping dlm 2 keping yg kecik2 je.
6) kacau sentiasa ye, dah masuk ikan terus tutup api, kemudian baru balik2 kan ikan tu dlm kuali..
Okeh..tu je rasanya..

Kini ku tahu..

Hehe..hai everybody..
Tengah bosan2 ni..baru abis ngadap seth tan kat tv tu ha...lepak2.. Teringat sesuatu nak cerita..
Semalam, for teh first time mama betul2 ngadap nenek masak lauk favourite ayah...ikan goreng berlada..minang style lah..
Sebelum ni tau camtu2 je...lauk tu kalau buat dgn ciliboh mmg takkan kaw punya....
Okehh setelah hampir 8 tahun kawen, ini la first time tengok step by step..hehe apa punya bini daaa....huhuuuu...poor you ayah!
Segala tips and tricks telah diperturunkan...nanti balik sdk boleh la praktis..hehe...

Cuti yang hampir tamat...

Assalamualaikum semua!
pagi khamis yg sejuk2 je di rumah Atok Nordin ni..baru lepas sarapan Mee Goreng..
alhamdulillah hari ni diberi kerajinan olehNya utk potpet2 di sini...hehe...
bukan x mau update, tp baru je pegang laptop ada je yg manyambar nak tgk movie la nak main game la...
nak update dgn ipad tak syok nak taip panjang2..

Kami datang sini sejak awal bln ni lagi...kalau ikutkan awal sgt lagi...tp sbb nak join family gathering sebelah Ayah ni, maka kami datang la awal ke sini...kami gi PD ramai2, duduk nya 1 mlm je...tp seme brg dari rumah kami angkut skali....mknn, alatan2 dapo, bantal, selimut, alas kaki...semua lengkap..hahaha tinggal peti & mesin basuh je tak bawak.....kadang2 datang terpikir, mak & mak mertua aku ni lebih kurang je ..... lebih kurang dari segi apa? dari segi mcm ni, kalau ada dorang, maka kita x perlu risau...semuanya beres! yg kita tak terpikir nak bawak pun dorang mesti dah siap2 spare dlm bag.....i love you both moms!


ok abih la kesah kat PD....bila balik sini, macam biasa lah kena tinggal...Ayah duk hostel...dalam 5 hari ada lah Ayah balik 1 malam....Mama
pun x berapa nak suruh Ayah balik sbb kalau pagi2 mmg jammed dari sg buluh ke damansara. sian Ayah...tempat dekat je tp sejam lebih gak nak boleh sampai bila jammed

this weekend Ayah ajak gi Education Fair kat Mid Valley...Ayah nak survey dia nak further study tu lah....sure kami bosan kan masa tu? hehe...tapi takpe, demi MOREL SAPOT, kami temankan Ayah...hehe...
and...this weekend jugak ada baking class kat kedai baking yg nenek slalu beli barang tu....nak pegi tanak pegi....Ayah dah bg greenlight...hmmm...ntah la...mana satu harus ku pergi??

Sedar tak sedar..minggu dpn last lah Ayah berkursus...semoga semua urusan Ayah dipermudahkan olehNya...moga2 Ayah lulus ketiga2 exam tu...aminnn.... Dan minggu depan, hari ahad kami nak terbang pulang ke sdk semula..ntah bila nak jejak kampung halaman lagi....raya lah kot..insyaallah.

Ke sana ke sini...

Assalamualaikum..
Skarang berblog dari sungai serai pulak....ayah ambik kami kat kemaman ptg smalam, pukul 9 mlm bertolak ke kl, sampai rumah pukul 1 pagi...lega bebudak seme tido sepanjang jalan...tapiiiii sampai rumah pakat cerah mata pulak duk main...huhuuu..
Hari ni duk rumah je lah, ayah mcm biasa la ada kelas...jam 5 lebih baru ayah balik...full house lah ni, cik ain dah balik, cik azi pun sama....esok insyaallah kami nak ke PD beramai2... Semoga Allah permudahkan perjalanan kami...
Orait..nanti kita cerita lagi..nak siap2, cik ain ajak keluar..hehe.

Ku pergi jua..

Alamak status mcm nak bawa diri ke mana je...huhuuu..memang lah pun, nak bawa diri ke kolumpo la pulak...lusa insyaallah menumpang teduh di rumah kakak Hannah, jumpa Ayah kat sana..jumaat vrooom ke KL semula.....pejam celik, pi mai pi mai....dah abis separuh percutian utk kali ni...huk hukk syedih...

Sedih pun ada, tapi rindu sdkn pun ada jugak...sape tak rindu rumah sendiri wehh...walaupun bkn harta sendiri tapi kata org tempat cari rezeki...buruk ke cantik ke, tetap lah kita rindu..ye tak? Di mana bumi dipijak, di situ lah langit dijunjung....eh jap, kira match ke peribahasa ni?halal lah ye...hehehehe...

Tadi gi paso payang....jalan2 cuci mata.....balik tu, Nenek belanja makan Nasi Mandy